李浩人的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

苗栗即溶咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹藝伎咖啡贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆哥斯大黎加咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，雲林肯亞咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園即溶咖啡禮品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮不酸的咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，2023年高級咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新藝伎咖啡試喝心得

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹單品咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺中哥斯大黎加咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北壺泡式咖啡禮盒推薦

自拍文案高級感 一、希望你一如既往的堅強勇敢，站在迎著光的地方，活成自己想要的模樣。 二、好說話但別太善良，心狠點但別不留余地，不以最大的惡意去揣測別人，但也絕對不要毫無原則地釋放愛意。 三、年紀輕輕就選擇安逸，是對自己最大的殘忍。請記住，在能力與理想相匹配之前，一切舒適都是絆腳石。 四、不管天氣怎樣，給自己的世界一片晴朗；不管季節變換，讓自己的內心鳥語花香。 五、好聽的話別當真，難聽的話別較真，認真你就輸了。 六、不去討好世界，也不去評論是非。做好自己就行，愛誰誰。 七、生活總有那么多的不如意，可還是要以樂觀的心態去堅持，不要總是訴說著自己的悲哀，別人更多的只會當成笑話來聽，要學會自己承受。 八、我們都是大人了，不能再像小孩子那樣隨口戲言，別輕易許諾自己辦不到的事，別把自己的誠信一點一點消耗殆盡。 九、做一個有自控力的人，做一個寡言，卻心有一片海的人，一個人的自愈的能力越強，才越有可能接近幸福。 十、沒有人送早餐，就自己給自己做；沒有人說晚安，就自己跟自己說；沒有人噓寒問暖，就自己關注晴雨氣溫；沒有人約，就自己計劃充實的一天。 十一、生活，在喜怒哀樂間走走停停。不知道會遇見什么，只知道陽光這么好，別辜負了今天。 十二、再難受又能怎樣，生活還是得繼續，現實就是這樣，沒有半點留情。 十三、不要活在別人眼中，更不要活在別人嘴中。世界不會因為你的抱怨不滿而為你改變，你能做到的只有改變你自己！ 十四、答應自己，好好愛自己，答應自己，不再為別人而活；答應自己，看得開些，答應自己，不要去在乎一些沒必要的人和事。 十五、無論遇到了什么，請堅持對自己笑一笑，笑一笑，十年少；笑一笑，你會發現：生活，原來沒什么大不了！ 十六、讓來的人來，讓去的人去；順其自然，是對生活最大的成全。 十七、當愛情缺席的時候，學著過自己的生活。把自己當成自己的情人那樣，好好寵自己。 十八、不要質疑你的付出，這些都會一種累積一種沉淀，它們會默默鋪路，只為讓你成為更優秀的人。 十九、如果太胖就積極運動，皮膚不好就改善飲食，五官改變不了就改變氣質，不懂穿衣就去學，永遠不要讓自己停止美好。 二十、一定要好好生活，一定要努力賺錢，到時候你就會發現，人生熠熠發光的時候，哪兒還有時間去抱怨，去矯情，去患得患失，去留戀舊戀情。 二十一、凡事都有過去的時候，回頭看劫后余生的自己，原來萬物皆有裂痕，那是光照進來的地方。 二十二、雖然生活一地雞毛，但你有良人相伴，日子再苦，努力堅持一下總會變好的，時間會把最真的人留給你。 二十三、不要因為這個世界的復雜，就放棄了自己的單純。 二十四、信仰是自己的，與別人無關，哪怕錯過一季的芬芳，也要相信，始終有一朵花只為你開放。 二十五、千萬不要相信什么一夜成名，只是你沒看到別人日以繼夜的艱辛，即使有，那也是百練成剛！ 二十六、你若是找不到堅持下去的理由，那么你就找一個重新開始的理由，生活本來就這么簡單。 二十七、路還太長，難免有心酸有皺眉，無論怎樣都別松手就好。 二十八、你總會遇到一個人是恰如其分的適合你，不用刻意遷就，可以任性撒嬌，你是你，他是他，你們相愛，并且默契。 低調發自拍的文案 一、希望你能永遠明朗坦蕩鐘情豁達，有得有失有堅持，能笑能哭能盡歡。 二、簡簡單單的活，快快樂樂的過！保持真實的自我，活出自己的本色！ 三、得到了就好好珍惜，得不到就不要。怎么開心怎么過，怎么瀟灑怎么活。 四、親愛的，你不必為了誰而改變，如果要成為更好的人，請為了自己。真正愛你的人會一直愛你，無論怎樣的你。 五、化熱烈的妝，見喜歡的人，做向往的夢。努力使每一天都開心而有意義，不為別人，只為自己。 六、收起你的懦弱擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多得是看你笑話的人！ 七、珍惜珍惜你的人，放棄放棄你的人，在意在意你的人，對對你好的人好。人生苦短，別浪費絲毫情感。 八、努力去做一個可愛的人，不羨慕誰，也不埋怨誰，在自己的道路上，欣賞自己的風景，遇見自己的幸福。 九、別擔心，總會有一個人穿越人潮來愛你，讓你相信，生活對你的所有刁難都是值得的。 十、被認為不合群就不合群吧，被說是怪人就是怪人吧，一輩子短的跟屁似的，自己爽就好！ 十一、好好去愛，去生活，每天的太陽都是新的，不要辜負了美好的晨光。把所有不快給昨天，把所有努力給今天。 十二、生活有一百種過法，別人的故事再好，始終容不下你。活成什么樣子，自己決定。——張皓宸 十三、愿你做個善良的人，有對別人的憐憫和慈悲；愿你身邊都是善良的人，被這個世界溫柔相待。 十四、未來很長，愛你的人，正在路上，他沒來的時間，愿你能做自己的太陽，與山川湖海為伴，自信勇敢，保持善良。 十五、別忘了答應自己要做的事情，也別忘了答應自己要去的地方，無論那有多難，那有多遠。 十六、餓了就吃，困了就睡，冷了就穿。生活最難的，無非八個字，順其自然，隨遇而安。 十七、要像海綿寶寶一樣活著，整天沒頭沒腦地大笑，用快樂去煩死那些討厭的人。 十八、不辜負時光，不蹉跎歲月，以飽滿的熱情做好每一件事，讓你生命中的每一天都足夠精彩。 十九、無論發生什么，先善待自己，時間一過，世界自然會好。 二十、好好活下去，為了新款口紅，為了每個季節的新衣服，為了遇見不同的人。 二十一、賺錢的時候別矯情，花錢的時候別磨嘰。我們既能賺錢養家，也不影響貌美如花。 二十二、沒有公主的命，不犯公主的病，但有一顆女王的心。 二十三、有人寵你是驚喜，自己寵自己是能力，往后余生，愿你有能力，也有驚喜。 二十四、當你強大了，你才會遇到比你強大的；當你變好，你才配得起更好。 二十五、沒有人送早餐，就自己給自己做；沒有人說晚安，就自己跟自己說；沒有人噓寒問暖，就自己關注晴雨氣溫；沒有人約，就自己計劃充實的一天。 適合發自拍配的小文案 一、失去了他，還有整個世界，玫瑰園里的鮮花，你會是中間最美的一朵，總有一個懂得美的人來為你停留。 二、永遠不要為別人而改變自己，如果他們不能接受最差的你，也不配擁有最好的你。 三、不開心時，做個深呼吸，不過是糟糕的一天而已，又不是糟糕一輩子。以后落下的每一滴眼淚都是特別的，你要學會善待自己，照顧好自己，愿你忠于自己，活得還像自己。 四、過去的人就像是發霉了的面包，發酵了的牛奶，隔夜的茶，隔日的香，你記得當初有多美好，卻恢復不了當初的面貌，別回頭了，你明知道過去的都萬劫不復。 五、清醒時做事，糊涂時讀書，大怒時睡覺，獨處時思考；做一個幸福的人，讀書，旅行，努力工作，關心身體和心情，成為最好的自己。 六、不是你的，就不要挽留；讓你難受的，就別再將就。若人走情涼，就守心自暖；若聚散難免，便獨享浮世清歡。從前不回頭，往后不將就。這，才是你應該過的人生。 七、做一顆不說話的小土豆，在泥濘里，自己懂得自己的成長，等到秋天豐收的時候，收獲別人驚艷的目光。 八、永遠不要輕信你眼前的判斷，永遠不要看低任何人，別人的涵養只是你沒看到而已。耳不聞人之非，目不視人之短，口不言人之過。 九、希望你有高跟鞋也有跑鞋，喝茶也喝酒，希望你對過往一切情深意重，但從不回頭，希望你特別美，特別敢，特別溫柔，特別狠。 十、不要因為曾經被傷害過，就去憎惡這個世界；也不要因為被人拋棄過，就放棄自己。你要記住：自己永遠值得被愛。 十一、無須緬懷昨天，不必奢望明天，只要認真過好每個今天，說能說的話，做可做的事，走該走的路，見想見的人。 十二、你沒有大把的時光再去蹉跎了，遇見喜歡的東西就去買，想做什么就去做，有心儀的人就去追。一邊后悔，一邊生活是人生最蠢的事。 十三、幫過你的人不要忘，愛過你的人不要恨，信任你的人不要騙。時間不一定能證明許多東西，但一定會讓你看透許多東西。 十四、生活如此美好，要遠離負能量和牢騷，把有限的時間用在美好的事物上，過得開心最重要！ 十五、可以孤孤單單，但不能孤獨。可以孤獨寂寞，但不能空虛。可以意志消沉，但不能墮落。可以心灰意冷，但不能認輸。牢記，沒有傘的孩子更要全力以赴奔跑。 十六、從今天起，做一個幸福的人。不再貪戀過往，不再計較得失，做自己喜歡的事。從此忘掉余生，從此不依賴任何人。 十七、做一個明媚的女子。不傾國，不傾城，卻傾其所有的愛。 十八、沒人送早點，就自己為自己做；沒人說晚安，就自個兒跟自個兒說；沒人問寒問暖，就自個兒關心晴雨天氣；沒人約，就自個兒規劃好充實的每一天。 十九、珍惜所有的不期而遇，看淡所有的不辭而別。 二十、得不到回應的熱情，要懂得適可而止。不虧待每一份熱情，不討好任何的冷漠。 >>>更多美文：日常文案

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